Kafija

Par Black Crow White Pigeon kafiju

Black Crow White Pigeon specializētā kafija

Kāpēc Black Crow White Pigeon kafija ir tik īpaša?

• Āfrikas kafija. Etiopija, Uganda un Marcala kafijas cienītājiem ir kā paradīze uz zemes virsas. Šajās valstīs audzētās Black Crow White Pigeon šķirnes atklāj unikālu baudīšanas pieredzi. Tām raksturīgas augļu, ziedu, tējas vai vīna notis, ko papildina bagātīgs aromāts.
• Āzijas kafija pēdējā laikā kļūst arvien populārāka, un tādās valstīs kā Mjanma un Vjetnama kafijas tirgus pēdējos gados ir strauji attīstījies, jo kafijas audzētāji šajā reģionā pāriet uz augstākas kvalitātes kafiju. Āzijas kafijas pupiņas ir pazīstamas ar to atšķirīgo garšu, kas bieži vien ir rūgtena un ietver garšvielu, šokolādes, tabakas, sarkanvīna un koksnes notis.
• Dienvidamerikas kafija. Šīs kafijas kalpo kā lielisks punkts, kur sākt garšas ceļojumu kopā ar specializētajām kafijām! Ja esat jaunpienācēji, mēs iesakām vispirms izvēlēties Brazīlijas vai Kolumbijas šķirnes. Jums noteikti patiks līdzsvarotā garša, dabiskais saldums un gardas šokolādes, riekstu un augļu nianses. Dienvidamerikas kafijas parasti ir mazāk skābenas nekā Āfrikas kafijas un maigākas nekā Āzijas šķirnes.
• Centrālamerikas kafija sniedz īstu baudījumu! Sākot no Gvatemalas un līdz pat Nikaragvai - šīm valstīm raksturīga daudzveidīga garšu buķete: no tropu augļiem līdz riekstiem. Tomēr visām Centrālamerikas kafijām kopīgs ir to unikālais garšas profils un atšķirīgais raksturs.

Kā izvēlēties pareizo Black Crow White Pigeon kafiju sev?

Grauzdēšanas līmenis

Apstrādes metode

Pagatavošanas metode 

Melnu vai baltu?

Nepieciešams padoms?

Par Caprisette kafiju

Caprisette kafija un maisījumi

Kāpēc jāizvēlas Caprisette kafija?

• Augstākie kvalitātes standarti. No kafijas saimniecības līdz kvalitatīvam dzērienam - kvalificēti profesionāļi cītīgi strādā, lai spētu nodrošināt vislabāko kvalitāti. Kafijas audzētāji rūpīgi novāc, apstrādā un šķiro kafijas pupiņas, savukārt grauzdētāji grauzdēšanas procesā izmanto savas zināšanas, lai atklātu katras kafijas unikālās īpašības un nodrošinātu nepārspējamu garšu.

• Grauzdētas dažās no labākajām grauzdētavām. Caprisette kafijas pupiņas tiek grauzdētas labākajās Eiropas grauzdētavās - Itālijā, Beļģijā, Nīderlandē un Lietuvā. Katrai valstij raksturīgas savas unikālās tradīcijas un garšas profili.

• Svaigums. Caprisette kafijas pupiņas tiek grauzdētas nelielās partijās, lai nodrošinātu nevainojamu svaigumu. Tas ļauj mums kontrolēt katru grauzdēšanas procesa posmu. Kāds ir rezultāts? Katra kafija ir ne tikai svaiga, bet arī iegūst smalku, dabisku garšu, kas rodas tikai tad, ja kafija tiek grauzdēta pareizi.

• Piemērotas visām kafijas receptēm un pagatavošanas metodēm. Caprisette kafija garšos lieliski gan tad, kad no tās pagatavos melnu kafiju, gan tad, ja pagatavotajam dzērienam tiks pievienots jūsu iecienītākais piens vai citas piedevas. Mēs esam izvēlējušies labākās kafijas šķirnes un pielāgojuši grauzdēšanas procesu, lai nodrošinātu lielisku kafijas garšu, neatkarīgi no tā, vai tā tiek pagatavota automātiskajā kafijas automātā, filtra kafijas automātā, French press pagatavotājā, moka kafijas kannā vai gandrīz jebkurā citā pagatavošanas rīkā.  

Kuru labāk izvēlēties?

Jums ir jautājumi? Mums ir atbildes!

Par CHiATO kafijas kapsulām Dolce Gusto® automātiem un aromatizētu maltu kafiju

Kas padara CHiATO kapsulas tik īpašas?

Kuras no tām vislabāk izvēlēties?

• Bagātīgais CHiATO Espresso. Šīs CHiATO kapsulas, kam piemīt intensitāte 8/10, ir paredzētas nelielām intensīvas kafijas porcijām. Šīs kafijas kapsulas satur arabikas un robustas pupiņu maisījumu, kam raksturīgas tumšās šokolādes, riekstu un plūmju notis. Pēcgaršā jūtams patīkams saldums.
• Līdzsvarotais un krēmīgais CHiATO Lungo. Ja jums patīk ilgstoši baudīt kafiju, jums noteikti patiks CHiATO Lungo (intensitāte: 6/10). Iegūtais dzēriens ir aromātiem bagāts, patiesi līdzsvarots un to rotā krema kārtiņa.
• Klasiskais CHiATO Cappuccino. Šī bagātīgā espresso un maigo, saldo piena putu kombinācija patiks tiem, kuri mīl klasisko itāļu cappuccino. Saldā, krēmīgā dzēriena pagatavošanai tiek izmantotas divas kapsulas: kafijas kapsulas sastāv no arabikas un robustas pupiņu maisījuma, savukārt piena kapsula ir pildīta ar vājpienu un cukuru.
• Intensīvais CHiATO Café au Lait. Šis izcili līdzsvarotais intensīvas kafijas un maigu piena putu maisījums iepriecinās tos, kuriem cieņā ir piena dzērieni ar nelielu "raksturu". Pagatavotajam dzērienam piemīt patīkama tekstūra, kas liek vēlēties vēl un vēl. Vienā kapsulā ietilpst bagātīgas kafijas un maiga piena kombinācija.
• Saldais un sāļais CHiATO Caramel Latte. Ar karameles aromatizētāju, krēmīgs, bagātīgs un maigi salds... Tam vienkārši nav iespējams pretoties! Izbaudiet sāļās karameles, bagātīgās kafijas un saldā piena kombināciju.
• Patīkami saldenais CHiATO Cocoa. Šis maigais, krēmīgais, saldais kakao ir lieliski piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem, kuri mīl baudīt. Ideāli piemērots vēsiem vakariem, pēcpusdienām, garajiem nedēļas nogales rītiem vai katru reizi, kad vēlaties kaut ko saldu!

CHiATO kapsulu komplekti: tiem, kuriem svarīga gan kvalitāte, gan kvantitāte

Aromatizēta CHiATO maltā kafija

• Īru krēma garša. Tasīte aromātiskas kafijas un karote īru krēma... Vai mēdz būt vēl labāk?... Jā! Pamēģiniet apvienot šos abus produktus vienā. Krēmīga, maiga un vilinoša - tāda ir mūsu Irish Cream kafija.
• Lazdu riekstu garša. Grauzdētu lazdu riekstu saldās notis jūsu dzērienā? Jā, lūdzu! Mūsu Hazelnut kafija atgādina aromātisku dzērienu ar kraukšķīgu un lazdu riekstu krēmu pildītu smalkmaizīti.
• Karameļu garša. CHiATO Caramel, kam raksturīga salda, krēmīga īrisa un izkusuša cukura garša, atgādina svaigi ceptu našķi ar karameļu pildījumu. Tā ir patīkami salda, bagātīga un patiesi aromātiska.
• Amaretto garša. CHiATO Amaretto piemīt amaretto liķiera riekstainā un saldā garša. Iegrimstiet garšu valstībā: mandeļu, aprikožu kauliņu un vaniļas aromāts padara amaretto ideāli piemērotu augstākās kvalitātes kafijai.
• Crème brûlée garša. Krēmīgais, bagātīgais, patīkami saldenais CHiATO Crème Brûlée tika radīts, apvienojot aromātisku kafiju un klasisko franču desertu - crème brûlée. Izbaudiet atsevišķi vai pagatavojiet unikālu dzērienu: vienkārši pievienojiet savu iecienītāko pienu un baudiet crème brûlée latte macchiato!

Vēlaties uzdot jautājumu?

Par Parallel kafiju

Parallel vienas izcelsmes kafija: kas to padara tik īpašu?

Kafija no dažādiem reģioniem

Parallel kafijas pupiņas ar vidēju grauzdējumu: piemērotas visām pagatavošanas metodēm

Nepieciešams padoms?