Filtru kafijas dzirnaviņas

Par kafijas dzirnaviņām filtra kafijai

Kad runa ir par kafiju, cilvēki parasti uzsver tās bagātīgo garšu un apbrīnojamo aromātu. Atšķirībā no citām kafijas pagatavošanas metodēm, filtra kafijas pagatavošanas metode ļauj kafijas pupiņu ēteriskajām eļļām un aromātiskajām vielām lēnām izplūst, tādējādi iegūstot maigāku un niansētāku dzērienu. Taču, lai padarītu šo procesu vēl labāku, kafijas pupiņas ir pareizi jāsamaļ. Šis ir brīdis, kad izceļas filtru kafijas dzirnaviņas – parocīgs rīks, kas nodrošina vienmērīgu pupiņu samalšanu, palīdzot jums iegūt maksimālu kafijas garšu un baudījumu.

Filtru kafijas dzirnaviņas: kas jāņem vērā?

Filtra kafijai raksturīga tīra un maiga garša, kas ir atkarīga no pareizas kafijas pupiņu samalšanas. Jūs noteikti vēlaties izvairīties no rūgtām notīm vai vājām garšām. Rupjāks malums ir ideāli piemērots filtrēšanas sistēmām – tas ļauj ūdenim vienmērīgi plūst cauri, izceļot smalkos aromātus un garšas nianses, kā arī novēršot nevēlamu eļļu un nogulšņu veidošanos. Izvēloties filtru kafijas dzirnaviņas, padomājiet par to izmēru. Jūs noteikti vēlaties, lai tās būtu pietiekami ietilpīgas, lai vienā reizē varētu samalt nepieciešamo kafijas daudzumu. Nepieciešamība samalt divreiz ir tik ļoti apgrūtinoša. Tāpēc pareizo kafijas dzirnaviņu izvēlēšanās ir galvenais vienmērīgam un patīkamam kafijas pagatavošanas rituālam.

Filtru kafijas dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem – kas tās padara tik īpašas?

Parasti ir pieejamas divu veidu filtru kafijas dzirnaviņas: ar dzirnakmeņiem vai asmeņiem. Šajā izvēlē viennozīmīgi uzvar filtru kafijas dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem. Dzirnakmeņi ir divi rotējoši elementi, kas samaļ pupiņas smalkā pulverī. Dzirnaviņās iespējams iestatīt malšanas līmeni, pietuvinot un attālinot no tām malšanas mehānismu. Ja dzirnakmeņus iestatīsiet tuvāk, malums būs smalkāks, savukārt, ja tos attālināsiet, pupiņas tiks samaltas rupjāk. Kafijas samalšana kafijas dzirnaviņās, kas aprīkotas ar dzirnakmeņiem, nemaina tās dabiskās īpašības, tāpēc pat ilgstoša malšana neietekmē tās aromātu vai garšu. Turklāt šādās iekārtās malta kafija ir smalkāka nekā tā, kas malta dzirnaviņās ar asmeņiem, tāpēc tās ir īpaši piemērotas espresso pagatavošanai.

Rokas filtru kafijas dzirnaviņas

Nosaukums jau visu izsaka – rokas kafijas dzirnaviņas ir paredzētas malšanai ar rokām. Pagriežot dzirnaviņu rokturi, asmeņi vai dzirnakmeņi samaļ kafijas pupiņas. Šīs manuālās filtru kafijas dzirnaviņas ir kompaktas, viegli pārnēsājamas un, lai tās darbotos, nav nepieciešama elektrība, tāpēc tās ir lieliski piemērotas svaigi maltas kafijas iegūšanai jebkurā vietā un laikā. Papildus jau minētajām priekšrocībām manuālās kafijas dzirnaviņas ir daudz klusākas un piedāvā vienkāršāku darbību salīdzinājumā ar elektriskajām. Vispopulārākās filtru kafijas dzirnaviņas ir tās, kuras aprīkotas ar konusveida dzirnakmeņiem, kuri tiek rekomendēti, jo tie spēj samalt pupiņas patiešām labi un vienmērīgi.

Dažādām kafijas pagatavošanas metodēm vai kafijas pagatavotājiem, piemēram, Chemex, AeroPress, ir nepieciešama kafija ar atšķirīgu malumu. Izvēlieties kafijas dzirnaviņas ar regulējamu malšanas iestatījumu, lai varētu pielāgot malumu savām vajadzībām. Neaizmirstiet arī par ērtībām un ergonomiku. Ir svarīgi, lai manuālās kafijas dzirnaviņas nodrošinātu patīkamu lietošanu. Izvēlieties tādus modeļus, kam raksturīga pietiekami liela ietilpība un kuras ir aprīkotas ar ērtu rokturi. Neaizmirstiet, ka svarīgs ir arī ierīces izmērs un svars – tai jābūt pietiekami kompaktai, lai ietilptu virtuves skapī vai ceļojuma mugursomā.

Elektriskās filtru kafijas dzirnaviņas

Elektriskās kafijas dzirnaviņas padara dzīvi daudz vienkāršāku. Atšķirībā no manuālajām dzirnaviņām, kam nepieciešams laiks un enerģija, elektriskās dzirnaviņas visu darbu paveic jūsu vietā – vienkārši nospiediet pogu un ļaujiet dzirnaviņām paveikt visu pārējo. Turklāt jūs bieži varat iestatīt tādu maluma līmeni, kādu vēlaties. Ja tas nav iespējams, nekādu problēmu! Vienkārši darbiniet dzirnaviņas mazliet ilgāku laiku, un jūs iegūsiet nepieciešamo malumu. Un ziniet, kas ir pats labākais? Jūs varat samalt tik daudz kafijas, cik nepieciešams, bez liekiem satraukumiem. Tieši tāpēc daudzi cilvēki izvēlas elektriskās ierīces – tās palīdz ietaupīt laiku un enerģiju!

Filtru kafijas dzirnaviņas ir izstrādātas tā, lai šo darbību izpildītu precīzi – sākot no klasiskām uzlejamām kafijām līdz kafijas kanniņām. Tās katru reizi nodrošina ideāli samaltas kafijas pupiņas. Un atcerieties, ka, izvēloties elektriskās kafijas dzirnaviņas, jāņem vērā arī tas, cik daudz kafijas nepieciešams pagatavot vienā reizē. Jums ir vajadzīgas tādas kafijas dzirnaviņas, kas vienā reizē spēj nodrošināt tik daudz kafijas, lai tā nebūtu jāmaļ divas reizes!

Single Dose filtru kafijas dzirnaviņas

Šīs ģeniālās ierīces ļauj jums ar maksimālu precizitāti pagatavot patiesi svaigu kafijas porciju. Single Dose kafijas dzirnaviņas ir īpaši foršas – tajās vienlaicīgi iespējams samalt arī kafijas pupiņu devu, kas nepieciešama vienas porcijas pagatavošanai. Tas nozīmē, ka pupiņas ilgāku laiku saglabā svaigumu, jo tās netiek pakļautas saskarei ar gaisu, kas varētu ietekmēt to aromātu un garšu.

Single Dose ir arī lieliski piemērotas rupjākiem malumiem, kas nepieciešams, lai atklātu vislabāko filtra kafijas garšu. Pateicoties plašajam maluma iestatījumu klāstam, jūs viegli varat pielāgot malumu izvēlētajai kafijas pagatavošanas metodei neatkarīgi no tā, vai tā ir Chemex vai vienkārša kafijas pagatavošana pa tiešo tasītē. Turklāt jūs katru reizi iegūsiet īpaši vienmērīgu malumu, kas ir ļoti svarīgi, lai pagatavotu lielisku filtra kafiju – un Single Dose filtru kafijas dzirnaviņas to piedāvā.

Arī espresso kafijas dzirnaviņas ir piemērotas filtra kafijai

Šīs dzirnaviņas ir kas vairāk nekā tikai espresso kafijas dzirnaviņas. Tām piemīt regulējami malšanas iestatījumi, tāpēc tās ir ideāli piemērotas dažādiem dzērieniem – no espresso līdz filtra kafijai. Tajās pupiņas iespējams samalt gan smalki, gan vidēji, kā arī rupji, kas ir īpaši būtiski filtra kafijas pagatavošanai. Tas nozīmē, ka izmantojot vienas un tās pašas dzirnaviņas, varēsiet baudīt gan espresso, gan filtrētu kafiju.

Lietotas un atjaunotas filtru kafijas dzirnaviņas

Jums nav jāiztērē pārāk daudz, lai baudītu svaigu kafiju. Kafijas Draugs piedāvā izdevīgu alternatīvu – lietotas un atjaunotas filtru kafijas dzirnaviņas par draudzīgu cenu. Mēs tās atjaunojam, nomainot nolietotās detaļas un, lai nodrošinātu, ka tās darbojas kā jaunas, tiek veiktas stingras pārbaudes. Turklāt visām atjaunotajām ierīcēm tiek piešķirta 12–24 mēnešu garantija, tāpēc varat būt droši par to kvalitāti. Neatkarīgi no tā, vai jums ir paredzēts budžets vai vienkārši vēlaties ietaupīt naudu, mūsu klāstā pieejamāss lietotās un atjaunotās filtru kafijas dzirnaviņas būs lieliska izvēle – jo lieliskai kafijai nav jāmaksā dārgi.

Labākās filtru kafijas dzirnaviņas – kādu zīmolu un dizainu izvēlēties?

Tā kā ir tik daudz zīmolu un daži no tiem pieejami arī Kafijas Draugs klāstā, izvēlēties filtru kafijas dzirnaviņas var būt sarežģīti. Tās iekļauj ne tikai tehniskos aspektus, bet arī dizainu un ražotāju, kas atbilst jūsu vēlmēm. Katrai no tām piemīt atšķirīgs pupiņu malšanas paņēmiens un dizains, tāpēc jums jāizvēlas tādas, kas atbilst jūsu gaumei un vēlmēm.

Comandante un Timemore piemīt minimālistisks dizains. Viņu filtru kafijas dzirnaviņas ir izgatavotas no augstākās kvalitātes materiāliem, kas nodrošina ne tikai izturību, bet arī piešķir estētisku izskatu. Manuāla malšana rada rituāla sajūtu, savukārt skaidras līnijas un smalki akcenti apliecina katra maluma nozīmi. Elektriskie modeļi, piemēram, Baratza un Eureka piešķir modernu un tehnisku eleganci jūsu ikdienas kafijas pagatavošanas rutīnai. To dizainam bieži vien piemīt mūsdienīgas nianses, sākot ar gludām formām un beidzot ar spīdīgām metāla virsmām, kas ievieš harmonisku sajūtu jebkurā virtuvē. Tiem, kuri novērtē greznību, Rocket Espresso, La Marzocco un Elektra piedāvā īpaši elegantus modeļus, kas noteikti piesaistīs uzmanību.

Fellow un Sage modeļiem piemīt moderns, bieži vien futūristisks dizains, kas lieliski iederas mūsdienīgajā minimālisma vidē. To funkcionālās un estētiskās kafijas virsmas bieži vien tiek izstrādātas, izmantojot drosmīgas krāsas un neparastas formas. Arī Hario, Lelit un Mahlkönig, Eureka Oro ir ievērības cienīgi. Hario izceļas ar japāņu meistarību un kompakto dizainu, kas piemērots dažādām virtuvēm. Lelit apvieno eleganci un uzticamību, Mahlkönig ir pazīstams ar augstas kvalitātes malšanas sistēmām, kas atbilst profesionāliem standartiem, savukārt Eureka Oro modeļi izceļas ar modernu tehnoloģiju, kas garantē precizitāti un konsekvenci. Kafijas Draugs radītajām SORSO kafijas dzirnaviņām piemīt vairāk nekā simts malšanas iestatījumu.

Kā jau minējām, gandrīz visas espresso kafijas dzirnaviņas spēj samalt kafiju tik rupji, cik tas nepieciešams filtra kafijas pagatavošanas metodei, taču mūsu klāstā ir pieejama arī ierīce, kas ir īpaši paredzēta kafijas pagatavošanai ar filtru. Tās ir Eureka Mignon Filtro Black elektriskās kafijas dzirnaviņas. Šo dzirnaviņu dzirnakmens ir izstrādāts tā, lai tas būtu piemērots vārāmās kafijas pagatavošanai: visām filtra kafijas pagatavošanas metodēm un French press kannai. Ierīces pamatā ir motors ar zemākiem apgriezieniem minūtē un 50 mm dzirnakmeņiem, kas izgatavoti no rūdīta tērauda. Pateicoties šim motoram, liels malšanas ātrums tiek apvienots ar īpašu precizitāti un konsekvenci.

Nepieciešama palīdzība?

Mēs esam šeit, lai palīdzētu jums izvēlēties piemērotas kafijas dzirnaviņas, ņemot vērā jūsu kafijas lietošanas paradumus. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk espresso, filtrēta kafija vai kaut kas pa vidu, mēs ieteiksim jums piemērotas kafijas dzirnaviņas. Sazinieties ar mums pa tālruni, sūtot e-pastu vai apmeklējiet kādu no mūsu veikaliem.