2+2

Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 kg

4.50
Daudzums
-30%
36.90  25.83 
Ir centrālajā noliktavā (pieejams interneta veikalā).

Piegāde var aizņemt 1 – 3 darba dienas *93% pasūtījumu tiek piegādāti nākamajā dienā

Neesat pārliecināts, vai šī kafija ir piemērota jums? Apmeklējiet kādu no mūsu veikaliem un nogaršojiet to!
Mūsu veikalos vienmēr ir iespējams nogaršot līdz pat 14 dažādām kafijām. Ja vēlaties uzzināt vai jūsu izvēlētā kafija pašlaik ir pieejama degustācijai, lūdzu, sazinieties ar mums.
Kur var apskatīt produktu?
Lastādijas iela 4, Rīga
Ir
Ieriķu iela 3, T/C "Domina Shopping", Rīga
Ir
Latgales iela 257, T/C "Akropole", Rīga
Ir
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 kg
Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Nicaragua Maragogype, 1 kg
Pieejams
-30%
36.90  25.83 

Specifikācijas

Par produktu

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. NEPARASTI KAFIJAS STĀSTI.

6. nodaļa

Black Crow iepazīstina: 

Gaisu piepilda salds medus un karameles aromāts. Labi sabalansēta sulīga skābenuma nots lēnām pārtop raksturīgajā svaigu garšaugu pikantumā, kas maigi kutina aukslējas. Uzmanību piesaista neparasti lielās kafijas pupiņas: vietējie iedzīvotāji tās mīļi dēvē par “ziloņu kafijas pupiņām”. 

Lidojot augstu virs Nikaragvas Matagalpas reģiona, nevar nepamanīt plašās kafijas plantācijas, kas pieder Mjerišu ģimenei. Šie cilvēki ne tikai īpaši rūpējas par katru kafijas ķirsi un kafijas stādu, kas izaug viņu zemē, bet arī kopj apkārtējo vidi. Koki tiek aizsargāti: papildus tam, ka tie ne tikai sniedz kafijas augiem vēsumu un pasargā tos no skarbiem vējiem, bet arī nodrošina mājvietu vietējai faunai. Ūdens, ko izmanto kafijas pupiņu apstrādei ar mazgāšanas metodi, pēc tam tiek rūpīgi attīrīts un izmantots atkārtoti. Kā pateicību par šādu mīlestību un rūpēm daba atalgo lauksaimniekus ar patiesi neparastas garšas kafiju – un tagad to varat nobaudīt arī jūs.

Jūsu Black Crow

Kopsavilkums

Izcelsmes valsts | Nikaragva

Reģions | Matagalpa

Ražotājs | Fincas Mierisch Estate

Augstums virs jūras līmeņa | 1200-1500 m

Arabikas šķirne | Maragogype

Apstrāde | Mitrā

Grauzdēšanas profils | Vidējs

SCA novērtējums | 83 punkti no 100

Aromātu palete | Medus, karamele, garšvielas

Ieteicamās pagatavošanas metodes: visas pagatavošanas metodes, tostarp espresso. 

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšanas ieteikums: uzglabāt iepakojumu noslēgtu tumšā, sausā un vēsā vietā.

*****

“Black Crow White Pigeon” ir šeit, lai jūs priecētu ar neparastiem kafijas stāstiem. Šī stāsta galvenie varoņi – Melnā vārna un Baltais balodis – iemieso specializētās kafijas neparasti daudzveidīgo garšas paleti: no tumšām, dziļām, zemes notīm līdz viegliem, smalkiem aromātiem. Šajā garajā skalā iekļaujas visi iespējamie garšas brīnumi, kas sākas ar neizprotamu tumsu un lēnām pārvēršas par tādu balto krāsu, kas aizrauj elpu. Katra kafija kopā ar savu unikālo stāstu slēpjas skaistā iepakojumā, kas var atgādināt jaunu nodaļu jūsu lasītajā grāmatā: rūpīgi numurētas nodaļas ir no 1 līdz 24. Iegremdējieties dziļi jaunos piedzīvojumos ar “Black Crow White Pigeon”: atklājiet stāstus, ko stāsta katra nodaļa, ieslīgstot unikālās garšās un dodieties tik smaržīgā ceļojumā, ka to noteikti nebūs iespējams aizmirst. Droši sāciet savu personīgo ceļojumu no jebkuras nodaļas…

Garšas ceļvedis
Garšvielas
Karamele
Medus

Kafijas pase

Kafijas izcelsmes reģions
Centrālamerika
Kafija veids
Vienas izcelsmes
Grauzdējuma līmenis
Vidējs

Biežāk uzdotie jautājumi

Kur grauzdējat šo kafiju?

Kafiju grauzdējam pie mūsu partneriem Lietuvā, vienā no labākajām vietējām grauzdētavām.

Vai atbilde bija noderīga? 4 0
Kuras gatavošanas metodes ir piemērotas?

Šī kafija ir piemērota visiem kafijas gatavošanas veidiem: espresso, filtram, apliešanai.

Vai atbilde bija noderīga? 5 1
Kā specializētās kafijas pupiņas atšķiras no parastajām?

Specializētās kafijas pupiņas ir visaugstāk novērtētā kafija. Kas un kā to vērtē? Saskaņā ar Specialty Coffee Association (SCA) skalu sertificēti kafijas degustētāji novērtē kafijas kvalitāti: izcelsmi, zaļo pupiņu izskatu, pagatavotās kafijas aromātiskās un garšas īpašības. Un tikai kafija, kas novērtēta ar vairāk nekā 80 punktiem no 100, tiek saukta par specializētu.

Vai atbilde bija noderīga? 5 0
Ko kafijai dod mitrā apstrādes metode?

Kafijas mitrā apstrāde pašu ogu atdala no pupiņas, pupiņas fermentē ūdenī un pēc tam žāvē. Šādi apstrādātai kafijai ir ārkārtīgi “tīra” garša. Vienkāršāk ir nosaukt dominējošās garšas notis. Bieži vien ir augļaināka.

Vai atbilde bija noderīga? 1 0
Kāpēc pašas pupiņas ir tik lielas, un vai tas nav bīstami automātiskajam kafijas aparātam?

Šī kafija pieder arabikas pasugai Maragogype, kuras pupiņas ir gandrīz divas reizes lielākas par parastajām arabikas pupiņām. Automātiskajam kafijas aparātam nekas nedraud – varat droši baudīt gardu kafiju!

Vai atbilde bija noderīga? 1 0

Uzdod savu jautājumu par produktu

Nosūtīt jautājumu

Atsauksmes

4.50
20 atsauksmes
80%
5%
5%
5%
5%
  • februāris 15, 2024

    Бобы очень большие и из за этого кофемолка гораздо дольше молит, во вторых помол нужен очень мелкий потому что плотность у зерна гораздо меньше чем у других, само зерно не самого лучшего качества, попадается много шкурок, а по поводу вкуса, стаблиьная приятная кислинка, но дескрипторы плохо различаются, и достаточно сложно найти тот самый баланс, готовлю на эспресс кофемашина, с блюретио 2:1, закладка 18.5 грам кофе, выход 37 грам готового напитка, за 25 секунду

    Vai atbilde bija noderīga?
  • augusts 8, 2023

    No visām iegādātātajām kafijām, šī ir favorīts visai ģimenei. Ļoti maiga, bet piesātināta garša. Noteikti pirkšu vēl.

    Vai atbilde bija noderīga?
  • Verificēts lietotājs
    septembris 30, 2022

    Pirmo reizi pasūtīju, ļoti patīkama garša, bieza un aromātiska kafija.

    Vai atbilde bija noderīga?

Atstāt atsauksmi

Pastāstiet mums vairāk par precēm vai pakalpojumiem, kas iegādāti vietnē Kafijas Draugs. Jūsu viedoklis ir nozīmīgs!

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Reitings

Vai izmēģinājāt šo produktu? Atstājiet vērtējumu