Specializētās kafijas pupiņas Papua New Guinea Sigri, 1 kg
Piegāde var aizņemt 1 – 3 darba dienas * 93% pasūtījumu tiek piegādāti nākamajā dienā

Specifikācijas
Vispārīgi
Izmēri un svars
Par produktu
Kafijas pase
Biežāk uzdotie jautājumi
Kafiju grauzdējam pie mūsu partneriem Lietuvā, vienā no labākajām vietējām grauzdētavām.
Šī kafija ir piemērota visiem kafijas gatavošanas veidiem: espresso, filtram, apliešanai.
Specializētās kafijas pupiņas ir visaugstāk novērtētā kafija. Kas un kā to vērtē? Saskaņā ar Specialty Coffee Association (SCA) skalu sertificēti kafijas degustētāji novērtē kafijas kvalitāti: izcelsmi, zaļo pupiņu izskatu, pagatavotās kafijas aromātiskās un garšas īpašības. Un tikai kafija, kas novērtēta ar vairāk nekā 80 punktiem no 100, tiek saukta par specializētu.
Kafijas mitrā apstrāde pašu ogu atdala no pupiņas, pupiņas fermentē ūdenī un pēc tam žāvē. Šādi apstrādātai kafijai ir ārkārtīgi “tīra” garša. Vienkāršāk ir nosaukt dominējošās garšas notis. Bieži vien ir augļaināka.
Arabikas pasugas Caturra pupiņas no Papua-Jaungvinejas.
Uzdod savu jautājumu par produktu
Manām garšas kārpiņam beidzot ir iespēja baudīt sen meklētu Garšas simfoniju.
Bauda
5 zvaigznes