Specializētās kafijas pupiņas “Ethiopia Yirgacheffe”, 250 g
Piegāde var aizņemt 1 - 3 darba dienas *94% pasūtījumu tiek piegādāti nākamajā dienā
Kafijas pase

Kafijas izcelsmes reģions
Āfrika

Kafija veids
Vienas izcelsmes

Grauzdējuma līmenis
Vidējs
Garšas ceļvedis


Mellenes


Upene


Vaniļa
Par produktu
Pagatavotajai kafijai raksturīga tīra konsistence un līdzsvarota garša. Tajā jūtami izteikti un krāšņi nogatavojušos melleņu, upeņu, vaniļas un pat “Earl Grey” tējas aromāti. Garšai raksturīgs meža ogu saldums un skābums, kas vēlāk pārvēršas ilgstoši vieglā un saldā pēcgaršā. Īsts dārgums Āfrikas kafijas cienītājiem.
Tā sauktajā kafijas dzimtenē Etiopijā savvaļas kafijas koki ir auguši gadu tūkstošiem un kafijas cienītāji no visas pasaules cer atklāt arvien jaunas kafijas koku šķirnes un izbaudīt vēl līdz šim nezināmās garšas. Etiopijas kafija tiek augstu novērtēta pateicoties savām atšķirīgajām garšas īpašībām – vieglajām ogu, ziedu un pat tējas garšas notīm – tās apbur ar savu aromātu un garšu. Šīs senās Etiopijas arabika šķirnes no slavenā Yirgacheffe reģiona tiek apstrādātas ar mitruma saglabāšanas metodi, un tad tās vismaz 12 nedēļas tiek dabīgi žāvētas šūpuļtīklā.
Pateicoties savai izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta kā Specialty. Saskaņā ar SCA datiem kafija tika novērtēta ar 85 punktiem no 100.
VALSTS: Etiopija
REĢIONS: Yirgacheffee
SAIMNIECĪBA: Zemnieku saimniecības
AUGSTUMS: 1800–2000 m
ŠĶIRNES: “Heriloom”
APSTRĀDE: mazgāta
GRAUZDĒŠANA: vidēja
GARŠAS BUĶETE: Mellenes, Upenes, Vaniļa
Specifikācijas
Vispārīgi
Kafija tips | Kafijas pupiņas |
Kafija veids | Vienas izcelsmes |
Ražotājs | Kafijas Draugs |
Kafijas izcelsmes reģions | Āfrika |
Grauzdējuma līmenis | Vidējs |
Izcelsmes valsts | Lietuva |
EAN | 646847409035 |
Kafijas pupiņu veids | Specializētā kafija |
Izmēri un svars
Svars | 250 g |
Biežāk uzdotie jautājumi
Uzdod savu jautājumu par produktu
Pietiekami stipra, bet maiga, ne skāba kafija ar fantastisku pēcgaršu