Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Brazil Santa Luzia, 1 kg
Piegāde var aizņemt 1 – 3 darba dienas *93% pasūtījumu tiek piegādāti nākamajā dienā
Specifikācijas
Vispārīgi
Izmēri un svars
Par produktu
“BLACK CROW WHITE PIGEON”. NEPARASTI KAFIJAS STĀSTI.
10. nodaļa
Black Crow iepazīstina:
Gaisu piepilda salds piena šokolādes un karameles aromāts, kas papildināts ar atsvaidzinošu, apburoši smalku nogatavojušos augļu noti…
Šīs smaržīgās kafijas izcelsme ir Fazenda Santa Luzia īpašumā: lidojot augstu virs tā,var vērot, kā tā īpašnieks José Maria de Oliveira ar mīlestību audzē savus kafijas augus. José daudz bērnības pavadījis, skraidot pa mazo kafijas plantāciju, kas piederēja viņa vectēvam,un beidzot ir piepildījis savu mūža sapni: tagad viņš ir atgriezies mājās un cītīgi strādā, lai iepazīstinātu pasauli ar savas dzimtenes – Campos Altos unikālajām garšām.
Jūsu Black Crow
Kopsavilkums:
Izcelsmes valsts | Brazīlija
Reģions | Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Ražotājs| Fazenda Santa Luzia Estate
Augstums virs jūras līmeņa | 1200 m
Arabikas šķirne | Red Catuai
Apstrāde | Dabīga
Grauzdēšanas profils | Vidējs
SCA novērtējums | 84 punkti no 100
Garšas buķete | Piena šokolāde, karamele, nogatavojušies augļi
Ieteicamās pagatavošanas metodes: visas pagatavošanas metodes, tostarp espresso.
Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.
Uzglabāšanas ieteikums: uzglabāt iepakojumu noslēgtu tumšā, sausā un vēsā vietā.
*****
“Black Crow White Pigeon” ir šeit, lai jūs priecētu ar neparastiem kafijas stāstiem. Šī stāsta galvenie varoņi – Melnā vārna un Baltais balodis – iemieso specializētās kafijas neparasti daudzveidīgo garšas paleti: no tumšām, dziļām, zemes notīm līdz viegliem, smalkiem aromātiem. Šajā garajā skalā iekļaujas visi iespējamie garšas brīnumi, kas sākas ar neizprotamu tumsu un lēnām pārvēršas par tādu balto krāsu, kas aizrauj elpu. Katra kafija kopā ar savu unikālo stāstu slēpjas skaistā iepakojumā, kas var atgādināt jaunu nodaļu jūsu lasītajā grāmatā: rūpīgi numurētas nodaļas ir no 1 līdz 24. Iegremdējieties dziļi jaunos piedzīvojumos ar “Black Crow White Pigeon”: atklājiet stāstus, ko stāsta katra nodaļa, ieslīgstot unikālās garšās un dodieties tik smaržīgā ceļojumā, ka to noteikti nebūs iespējams aizmirst. Droši sāciet savu personīgo ceļojumu no jebkuras nodaļas…
Kafijas pase
Biežāk uzdotie jautājumi
Kafiju grauzdējam pie mūsu partneriem Lietuvā, vienā no labākajām vietējām grauzdētavām.
Šī kafija ir piemērota visiem kafijas gatavošanas veidiem: espresso, filtram, apliešanai.
Specializētās kafijas pupiņas ir visaugstāk novērtētā kafija. Kas un kā to vērtē? Saskaņā ar Specialty Coffee Association (SCA) skalu sertificēti kafijas degustētāji novērtē kafijas kvalitāti: izcelsmi, zaļo pupiņu izskatu, pagatavotās kafijas aromātiskās un garšas īpašības. Un tikai kafija, kas novērtēta ar vairāk nekā 80 punktiem no 100, tiek saukta par specializētu.
Sausās apstrādes laikā kafijas pupiņas tiek žāvētas kopā ar ogu. Šādi apstrādāta kafija bieži vien ir saldāka, bet tās “ķermenis” ir biezāks un sulīgāks.
Lai gan labām specializētajām kafijām vienmēr ir diezgan izteikts patīkams augļainums, Brazīlijas kafijas ir vismazāk skābas. Tāpēc šī kafija ir lielisks sākums tiem, kas nolēmuši iepazīt specializēto kafiju pasauli, bet vēlas sākt ar klasiskākiem variantiem.
Uzdod savu jautājumu par produktu
Garšīga kafija🙂
Šodien Domino veikalā iegādājos kafiju un uzreiz nogaršoju. Garšoja labi.
Taču vairāk uz šo Kafijas drauga veikalu nedošos,jo apkalpošana,vai precīzi – pircēja ignorēšana no pārdēvēja puses,lūkojoties datorā,un acīmredzami bija neapmietināts,ka kāds viņu traucē.
Mūsu ģimenē ļoti iecienīta un garšīga kafija!!!
Teicama garša un kvalitāte.
Maiga kafija, viegli grauzdēta. Ar patīkamu kafijas aromātu. Pupiņas veselas un spīdīgas.