Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Vietnam Dak Lak, 200 g

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. NEPARASTIE KAFIJAS STĀSTI.

22. nodaļa

White Pigeon iepazīstina: 

Gaisu piepilda apburošs grauzdētu lazdu riekstu aromāts. Fonā atklājas saldas šokolādes notis, ko maigi apvij atsvaidzinošas citrusaugļu nianses…

Patīkams pārsteigums gaida tos, kas lido augstu virs krāšņā Dak Lak reģiona Vjetnamā: robusta kafijas zemē arabikas kafijas augi ir patiešām rets sastapums! Unikālie ķirši, kas aug uz šiem augiem, vēlāk pārvēršas neparastā kafijā, kas lepojas ar kāroto īpašās šķirnes nosaukumu. Lai gan Vjetnamas vārds līdz šim specializētās kafijas cienītājiem bija diezgan svešs, šķiet, ka tā jau ir sākusi iekarot savu vietu specializētās kafijas arēnā…

Jūsu White Pigeon

Kopsavilkums: 

Izcelsmes valsts | Vjetnama

Reģions | Dak Lak

Ražotājs | Sīksaimnieki

Augstums virs jūras līmeņa | 1350 m

Arabikas šķirnes | Bourbon, Typica, Mundo Novo

Apstrāde | Mitrā

Grauzdēšanas profils | Vidēji tumšs

SCA novērtējums | 84 punkti no 100

Garšas notis | Šokolāde, citrusaugļi, grauzdēti lazdu rieksti

Ieteicamās pagatavošanas metodes: espresso un pagatavošana tieši tasītē.

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšanas ieteikums: uzglabāt iepakojumu noslēgtu tumšā, sausā un vēsā vietā.

*****

“Black Crow White Pigeon” ir šeit, lai jūs priecētu ar neparastiem kafijas stāstiem. Šī stāsta galvenie varoņi – Melnā vārna un Baltais balodis – iemieso specializētās kafijas neparasti daudzveidīgo garšas paleti: no tumšām, dziļām, zemes notīm līdz viegliem, smalkiem aromātiem. Šajā garajā skalā iekļaujas visi iespējamie garšas brīnumi, kas sākas ar neizprotamu tumsu un lēnām pārvēršas par tādu balto krāsu, kas aizrauj elpu. Katra kafija kopā ar savu unikālo stāstu slēpjas skaistā iepakojumā, kas var atgādināt jaunu nodaļu jūsu lasītajā grāmatā: rūpīgi numurētas nodaļas ir no 1 līdz 24. Iegremdējieties dziļi jaunos piedzīvojumos ar “Black Crow White Pigeon”: atklājiet stāstus, ko stāsta katra nodaļa, ieslīgstot unikālās garšās un dodieties tik smaržīgā ceļojumā, ka to noteikti nebūs iespējams aizmirst. Droši sāciet savu personīgo ceļojumu no jebkuras nodaļas…