Quiz

Kāpēc tam ir nozīme?Dažādas pagatavošanas metodes ir piemērotas dažādiem kafijas veidiem. Dažas vislabāk pagatavot, izmantojot espresso kafijas automātu (pupiņu kafijas automātu vai pusautomātu), bet citas ir lieliski piemērotas filtrēšanas kafijas automātiem.

Kāpēc tam ir nozīme?Dabiski saldas, augļu un/vai īpaši spilgtas šķirnes vislabāk pasniegt bez papildu sastāvdaļām. Ja pupiņu garša ir līdzsvarotāka, šādas kafijas parasti labi sader ar pienu un/vai cukuru.

Kāpēc tam ir nozīme?Runājot par kafijas garšas profiliem, var izdalīt divu veidu garšas notis: dažas no tām ir augļu un patīkami skābenas, bet citām raksturīgs garšīgs rūgtums (šādas šokolādes un zemes notis dažkārt dēvē arī par "patiesu kafijas garšu").

Kāpēc tam ir nozīme?Tiem, kas dod priekšroku tradicionālai garšai un vēlas, lai kafija garšo "kā īsta, patiesa kafija", vajadzētu izvēlēties itāļu kafijas maisījumus. Ja esat unikālu, spilgtu garšu cienītājs, jums noteikti vajadzētu pamēģināt specialitātes kafiju.