TOP PIEDĀVĀJUMS
TOP PIEDĀVĀJUMS
TOP PIEDĀVĀJUMS
Apelsīns
Apelsīns
Citronzāle
Citronzāle
Sarkanās ogas
Sarkanās ogas

Specializētās kafijas pupiņas “Ibisi” – 250 g

Specifikācijas Par produktu
Ruanda
Vienas izcelsmes
Izpārdots

Specifikācijas

Par produktu

IBISI PEOPLE’S CHOICE – 10 kafiju konkurencē, šo kafiju izvēlējās 30 kafijas baudītāji, jo, pēc mūsu aicinājuma, tieši kafijas baudītāji bija tie, kas nosaka nākošo kafiju mūsu sortimentā.  
Dienvidu Ruanda – Nyungwe mežs / 1700 metri v.j.l / “Red Bourbon” šķirne / Mazgātā pārstrāde / SCA – 85.5p. 
Apelsīni, sarkanās ogas, citronzāle. Pārstrādes stacija “Ibisi Mountain Hills” atrodas Dienvidu Ruandas kalnos netālu no Nyungwe meža, kas ir Nīlas upes izteka. Bernards Uvitije (Bernard Uwitije) līdz 2015.gadam nodarbojās tikai ar komerciālās kafijas audzēšanu, līdz konstatēja augstvērtīgas “specialty” kafijas tirdzniecības potenciālu. Viņš uzbūvēja savu pirmo pārstrādes staciju “Gitega Hills”, kas jau pirmajā gadā darbojās ļoti veiksmīgi un nolēma paplašināties, kā rezultātā tapa “Ibisi”. Kad ķirši tiek atvesti uz staciju, tos sašķiro – pēc tam tiem atdala lielumu augļapvalka un ievieto fermentācijas kamerās. Fermentācija noris tik ilgi, līdz augļapvalks ir atdalījies tik ļoti, ka to ir iespējams nomazgāt. Kafiju mazgā pludināšanas kanālos, nodalot blīvās kafijas pupiņas no vieglākajām un pēc tam tā tiek žāvēta ēnā vidēji 1-2 dienas, kā arī saulē – 15-22 dienas. 
Garšas ceļvedis
Apelsīns
Citronzāle
Sarkanās ogas

Kafijas pase

Kafijas izcelsmes reģions
Ruanda
Kafija veids
Vienas izcelsmes

Biežāk uzdotie jautājumi

Uzdod savu jautājumu par produktu

Nosūtīt jautājumu

Atsauksmes

Atsauksmes
Facebook komentāri
0
0 atsauksmes
0%
0%
0%
0%
0%

Apskati pirmais “Specializētās kafijas pupiņas “Ibisi” – 250 g”

Pastāstiet mums vairāk par precēm vai pakalpojumiem, kas iegādāti vietnē Kafijas Draugs. Jūsu viedoklis ir nozīmīgs!

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Reitings

Vai izmēģinājāt šo produktu? Atstājiet vērtējumu