Specializētās kafijas pupiņas Goat Story Costa Rica Finca La Amada, 250 g

Ak vai, šī kafija… tā sniedz īstu garšas svētku sajūtu! Neskatoties uz tās komplicēto garšu, šī kafija ir gan sabalansēta, gan maiga. Tās popularitātei nevajadzētu būt nekam pārsteidzošam! Pagatavotajā dzērienā jūtamas melleņu, kanēļa un marakujas notis, kā arī tam piemīt vīnaina, cepumaina un saldena pēcgarša. 

Ideāli piemērota: apliešanas (filtrētas kafijas) pagatavošanas metodēm

Arī ideāli piemērota: espresso, cold brew, French press, Aeropress pagatavošanas metodēm

Pateicoties tās izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta kā Specialty. SCA to novērtēja ar 87 punktiem no 100. 

VALSTS: Kostarika

REĢIONS: Finca La Amada

AUGSTUMS: 1400 m

ŠĶIRNE: Caturra

APSTRĀDE: Dabīga

GRAUZDĒŠANAS LĪMENIS: Vidēji viegls

GARŠAS NOTIS: Mellenes, Kanēlis, Marakuja

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.