Specializētās kafijas pupiņas Goat Story “Colombia Supremo”, 250 g

Izvēloties kafiju, Goat Story vienmēr koncentrējas uz tās garšu – un “Colombia” tās ir pietiekami daudz! Brīnišķīga sarkano ābolu, cukurniedru un vaniļas kombinācija ar izteiksmīgu citrusaugļu skābumiņu liks uzvārīt vēl vienu krūzi kafijas, kamēr iepriekšējās atstātā pēcgarša vēl arvien glāsta jūsu aukslējas!

Šī kafija nāk no Huilas, slavena Kolumbijas kafijas audzēšanas reģiona. Ar slāpekli bagātināta vulkāniskā augsne un ideālie ģeogrāfiskie apstākļi rada valstī iespaidīgākās kafijas. 2013. gadā Huilas reģionam tika piešķirts statuss Designation of Origin (aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde), kas  oficiāli atzīst maigas garšu paletes vērtību un novērtējis nevainojamo klimatu, kas šeit ieskauj kafijas audzēšanu.

Ideāli piemērota: espreso gatavošanai 

Ideāli piemērota arī: turku kafijas kannai, franču kafijas kannai, Aeropress, cold-brew (aukstai plaucēšanai)

Pateicoties izcilajai kvalitātei un garšai, kafija ir marķēta Specialty zīmi. Saskaņā ar SCA reitingu skalu iegūst 84 punktus no 100.

VALSTS: Kolumbija

REĢIONS: Huila

AUDZĒŠANAS AUGSTUMS: 1500 m

ŠĶIRNE: Caturra, Castillo

APSTRĀDE: Mitrā

GRAUZDĒŠANA: Vidēja 

GARŠU PALETE: Sarkanie āboli, Citrusaugļi, Cukurniedres, Karamele

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšanas apstākļi: glabāt sausā, vēsā vietā.