Specializētās kafijas pupiņas Goat Story Colombia Don Pablo, 250 g

Balstoties uz Goat Story teikto, izvēloties kafiju, viņi vienmēr lūkojas pēc nevainojamas garšas – un šai Kolumbijas šķirnei tā noteikti piemīt! Neatkarīgi no tā, kādu pagatavošanas metodi vēlēsieties izmantot, pagatavotā kafija jūs lutinās ar brīnišķīgām sarkano ābolu, karameļu un vaniļas notīm. Šīs garšas noteikti sniegs jums vēlmi pagatavot vēl vienu tasīti, kamēr ilgstošā pēcgarša saglabāsies vēl no pirmās tasītes!

“Colombia Don Pablo” izcelsme ir Huila reģionā, kas ir viens no pazīstamākajiem kafijas reģioniem valstī. Ar slāpekli bagātīgā augsne un ideāli piemērotie ģeogrāfiskie apstākļi rada kafijas pupiņas ar nepārspējamu kvalitāti. 2013. gadā Huila reģions saņēma atzinību par tā kafijas maigo profilu, kā arī tā ideālajām ģeogrāfiskajām apstākļiem.

Ideāli piemērota: espresso pagatavošanas metodei

Lieliski piemērota arī: uzliešanai (izmantojot filtru), French press, Aeropress, cold brew pagatavošanas metodēm

Pateicoties tās izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta kā Specialty (specializētā kafija). SCA to novērtēja ar 85 punktiem no 100. 

VALSTS: Kolumbija

REĢIONS: Huila

AUGSTUMS: 1600 m

SĶIRNE: Caturra un Castillo Colombia

APSTRĀDES VEIDS: Mazgātas

GRAUZDĒJUMS: Vidēji gaišs

GARŠAS NOTIS: Sarkanie āboli, Vaniļa, Karamele, Sulīgums un atgādina cepumus

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.