NEDĒĻAS PIEDĀVĀJUMS
2 par 1 cenu
2 par 1 cenu

Specializētās kafijas pupiņas “Genji Challa” – 250 g

Specifikācijas Par produktu
Izpārdots

Specifikācijas

Par produktu

Zemeņu džems, apelsīna miza, vārītais krems, izteikts ziedu aromāts. SCA – 88.00p

“Genji Challa” pārstrādes stacija tika dibināta 2019.gadā, pāris kilometru attālumā no tās māsas-stacijas “Nano Challa”. To uzbūvēja dēļ ražošanas apjoma nepieciešamības, jo viena stacija nespēja pārstrādāt ienākošo kafijas ķiršu apjomu. Tagad abas stacijas kopā pārstrādā aptuveni 600 sīksaimniecību ražas.

Panākumu sakne meklējama 2010.gadā, kad “Nano Challa” kļuva par “Technoserve Coffee Initiative” iniciatīvas biedriem un ieguva finansējumu no “Bill un Melinda Gates Foundation”. Iniciatīva nodrošināja tehnisko, menedžeriālo vadību, kā arī kafijas audzēšanas apmācības stacijas biedriem. Ietekme bija milzīga, jo jaunās zināšanas un finanses palīdzēja kooperatīvam uzsākt mazgāto kafijas pārstrādi, uzlabot kafijas kvalitāti un veicot tirgus nomaiņu, rezultējoties augstākās kafijas pārdošanas cenās.

Fermas, kas kafiju piegādā uz “Genji Challa”, to audzē 1850 – 2100 metru augstumā. Kad ķirši piegādāti, tos sašķiro peldinot. Pēc tam, atdala augļapvalku un pupiņas mazgā tīrā ūdenī 8 stundas, betona tvertnēs. Sākotnējā žāvēšana un šķirošana notiek ēnā, un pēcāk 10 dienas saulē uz paceltiem sietiem.

Garšas ceļvedis
Apelsīna miza
Vārītais krems
Zemeņu džems
Ziedi

Kafijas pase

Kafijas izcelsmes reģions
Etiopija
Kafija veids
Vienas izcelsmes
Organisks
Organisks

Biežāk uzdotie jautājumi

Uzdod savu jautājumu par produktu

Nosūtīt jautājumu

Atsauksmes

Atsauksmes
Facebook komentāri
0
0 atsauksmes
0%
0%
0%
0%
0%

Apskati pirmais “Specializētās kafijas pupiņas “Genji Challa” – 250 g”

Pastāstiet mums vairāk par precēm vai pakalpojumiem, kas iegādāti vietnē Kafijas Draugs. Jūsu viedoklis ir nozīmīgs!

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Reitings

Vai izmēģinājāt šo produktu? Atstājiet vērtējumu