TOP PIEDĀVĀJUMS
TOP PIEDĀVĀJUMS
TOP PIEDĀVĀJUMS
Garšvielas
Garšvielas
Iesals
Iesals
Saldie ķirši
Saldie ķirši
Šokolāde
Šokolāde

Specializētās kafijas pupiņas “Colombia, Monte Bonito Decaf – Omniroast” 250 g

Specifikācijas Par produktu
Kolumbija
Vienas izcelsmes
Izpārdots

Specifikācijas

Par produktu

Kaldasa / 1700 m.v.j.l. / Castillo, Colombia un Caturra šķirnes / mazgātā pārstrāde / Sugarcane Decaf

Šokolāde, iesals, saldās garšvielas, ķiršu liķieris. SCA 85.75p

Starp pilsētām Manizales un Honda atrodas maza pilsētiņa ar nosaukumu Monte Bonito – vēsturiska un tradicionāla mazpilsēta ar mazāk kā 1000 iedzīvotājiem. Šajā mazpilsētā atrodas “Manizales” kooperatīvs, kas pārstrādā 89 reģionālo kafijas plantāciju piegādāto kafiju. Fermu īpašnieki tiek mudināti piegādāt tikai labākās kvalitātes kafijas ķiršus, piedāvājot piemaksas par kafijas kvalitāti un atbilstošu mitruma līmeni.

Par dekafinācijas procesu – kafija vispirms tiek iztvaicēta un samitrināta ar karstu ūdeni, lai kafijas pupiņas uzbriestu un paliktu mīkstas. Kofeīna piesaistītājs ir dabiska viela, kas rodas cukurniedru fermentēšanas rezultātā. Tvertnēs ar šo vielu tiek iebērtas kafijas pupiņas un vairākkārt mazgātas, lai samazinātu kofeīna līmeni līdz vēlamajam. Pēc tam, pupiņām tiek nomazgāts atlikušais etilacetāts ar zema spiediena tvaika palīdzību, un tās tiek nogādātas uz vakuuma kaltēm, lai samazinātu to mitrumu uz 10-12%.

Garšas ceļvedis
Garšvielas
Iesals
Šokolāde

Kafijas pase

Kafijas izcelsmes reģions
Kolumbija
Kafija veids
Vienas izcelsmes
Bezkofeīna
Bezkofeīna

Biežāk uzdotie jautājumi

Uzdod savu jautājumu par produktu

Nosūtīt jautājumu

Atsauksmes

Atsauksmes
Facebook komentāri
0
0 atsauksmes
0%
0%
0%
0%
0%

Apskati pirmais “Specializētās kafijas pupiņas “Colombia, Monte Bonito Decaf – Omniroast” 250 g”

Pastāstiet mums vairāk par precēm vai pakalpojumiem, kas iegādāti vietnē Kafijas Draugs. Jūsu viedoklis ir nozīmīgs!

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Reitings

Vai izmēģinājāt šo produktu? Atstājiet vērtējumu