Organiskā matcha tēja Whittard of Chelsea No. 82, 30 g

Šai organiskajai matcha tējai piemīt daudzveidīga, bagātīga un aromātiska garša ar maigu, riekstu saldumu, kas jūtama arī pēcgaršā. Izbaudiet zemes un zāles notis ar patīkamu, gandrīz pikantu rūgtumu.

Kāpēc daudzi cilvēki ir tik ļoti sajūsmā par šo matcha tēju? Kā apgalvo Whittard of Chelsea, to nosaka trīs lietas: izsmalcinātas augstākās kvalitātes šķirnes, spēcīgā, intensīvā garša, kas rodas, kad zaļās lapas (tencha) tiek samaltas smalkā pulverī; un japāņu tējas ceremonijas meistarība. Matcha ir kā zaļās tējas espresso: izmantojot lapu pulverveidā, nevis aplejot un izņemot to, jūs iegūstat visu lapās esošo labumu. Nosaukums izsaka visu – “ma” nozīmē pulveris, bet “cha” – tēja.

Šī matcha, kas ir piemērota tējas ceremonijām, tiek iegūta Kagošimas pilsētā Japānas dienvidos, precīzāk, Makizono kalnu reģionā. Šis reģions ir slavens ar savu vulkānisko, subtropisko ainavu un tiek uzskatīts par vienu no labākajiem matcha tējas audzēšanas reģioniem Japānā. To ražo no tenčas, kas plaukst minerālvielām bagātajā, auglīgajā augsnē netālu no Kirišimas vulkāna, un iegūst tasīti (vai, precīzāk, bļodu) īpaši augstas kvalitātes tējas, kam raksturīga koši zaļa krāsa un neparasti bagātīgs aromāts. 

– Izcelsme: Japāna

– Tējas veids: organiskā zaļā tēja

– Porciju skaits (izmantojot 1 tējkaroti ar kaudzīti / 1,5 g chasaku matcha uz tasīti): 30 g = 20 tasītes

– Piemērots veģetāriešiem un vegāniem

Sastāvs: zaļās tējas pulveris.

Uzglabāšana: uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no spilgtas gaismas un spēcīgiem aromātiem. Pēc atvēršanas uzglabāt hermētiskā traukā.