Kafijas pagatavotājs Bialetti “Moka Express 6-cup Red”

Pirmās moka kafijas kanniņas radītājs Alfonso Bialetti  šo ir nodēvējis par Moka Express. Šis klasiskais modelis ir  pati populārākā moka kafijas kanniņa visā pasaulē,  starp visiem kafijas cienītājiem, līdz pat šodienai.  Pati kanniņa ir izgatavota no alumīnija, rokturi no termoplastikas.

Pagatavojiet 270 ml vienā reizē, (vai 6 espresso tasītes)

1933. gadā Bialetti izveidoja pirmo kafijas kanniņu pasaulē,  kas ne tikai itāliešiem kļuva par agru rītu ikonu,  bet arī kļuva populāra visā pasaulē.  Kafijas pagatavošana moka kanniņu ir ārkārtīgi vienkārša un ātra:  dažās minūtēs brīnišķīgs kafijas aromāts izplatās visā mājā,  un mēs esam gatavi izbaudīt nevainojamu kafijas garšu.

Kā pagatavot kafiju ar moka kanniņu?

1. Piepildiet apakšējo trauku ar istabas temperatūras ūdeni, 

(līdz drošības vārsta līmenim).

2. Izvēlieties savu iecienītāko malto kafiju,

 (ieteicamais malšanas līmenis: piemērots moka kanniņai un nav pārāk smalks!).

 Piepildiet filtru ar kafiju – nespiediet to.

3. Novietojiet moka kanniņu uz plīts,

 (rokturim jāatrodas virs siltuma).

 Iestatiet zemu karstuma līmeni 

– lai iegūtu vēl labāku kafijas garšu, ir vērts gaidīt dažas minūtes ilgāk. 

Kad augšējā daļa ir piepildīta ar pagatavotu kafiju, izslēdziet siltumu.

4. Un vissvarīgākais brīdis – degustācija! Kafija ir garšīgāka, ja to izdzer uzreiz!

– nedrīst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā

– nav paradzēta indukcijas plītīm