Kafijas dzirnaviņas Baratza Vario – W

Malšana tiek veikta balstoties uz konkrētu svaru, kas nodrošina īpašu precizitāti un padara lieliskas kafijas pagatavošanu vēl vienkāršāku. Revolucionārās Baratza “Vario-W” ir pilnībā integrētas reāllaika svara dzirnaviņas. Tām ir visas “Vario” raksturīgās iezīmes, tostarp neliels nospiedums, makro/mikro regulēšana, keramiskie zobrati, kā arī paplašināts malšanas līmeņu klāsts, tomēr šeit tiek pielietota uz svaru nevis uz laiku balstīta pieeja.Šīs profesionālās dzirnaviņas iederēsies jebkurā telpā: jūsu virtuvē, ofisā vai kafejnīcā. “Vario-W” sākotnēji tika izgatavotas lietošanai kafejnīcās, kur kafija tiek pagatavota manuāli, lai atvieglotu kafijas pupiņu svēršanas procesu. Iebūvētais precizitātes slodzes devējs malšanas laikā nodrošina nosvēršanu ar precizitāti līdz 0.1 gramam. Ar vienu pieskārienu iespējams veikt atkārtotu malšanas procesu izmantojot trīs programmējamas pogas. Dzirnaviņām ne tikai ir skaists dizains, bet tās ir arī ļoti funkcionālas.  

ZOBRATI 

“Vario” sērijas 54 mm profesionālie keramiskie zobrati nodrošina precīzu malšanu, augstu iedarbību un salīdzinājumā ar augstākās kvalitātes tēreauda dzirnaviņām saglabā asmeņu asumu divreiz ilgāk. “Vario” sērijas dzirnaviņas priekš espresso samaļ 1.6 gramus sekundē, savukārt priekš parastās kafijas 2.2 gramus sekundē. Plašais malšanas diapazons (no 230-1150 mikroniem) un divu modālo daļiņu sadalījums ir sērijas zobratu unikalitātes pazīme.

DIGITĀLAIS VADĪBAS PANELIS 

Priekšpusē uzstādītais vadības panelis ar LED displeju ir vienkāršs un intuitīvs. Trīs programmējamas pogas ļauj lietotājam ieprogrammēt vēlamo svaru (+/- 0.1). Vienkārši nospiediet START pogu un “Vario-W” automātiski nodrošinās izvēlēto daudzumu. 

MALUMA REGULĒŠANA 

“Vario-W” piedāvā vienkāršu makro un mikro regulēšanu. Makro regulējums no smalka uz rupju malumu pāriet izmantojot 10 atšķirīgus un atkārtojamus iestatījumus. Sekundārā mikroregulēšanas daļa katru no 10 makro soļiem sadala 20 atšķirīgos iestatījumos. Šīs darbības ļauj jums sastādīt precīzu malšanas grafiku, lai pēc tam iegūtu nevainojami samaltu kafiju. 

MALTĀS KAFIJAS PĀRPALIKUMS DZIRNAVIŅĀS 

Lai nodrošinātu maksimālu svaigumu, “Vario-W” samazina dzirnaviņās pārpalikušās maltās kafijas daudzumu. 

PAGATAVOŠANAS METODES 

“Vario-W” ir izcili piemērotas priekš espresso un manuālām kafijas pagatavošanas metodēm.

MOTORS 

Zobratus bez īpašas piepūles vada jaudīgs, lielapgriezienu motors. Šis motors veic lēnus apgriezienus nodrošinot vēsu un klusu darbību, kā arī ilgākus malšanas darbības ciklus. Shēma ir aprīkota ar automātiski atiesaistāmu termisko izslēgšanas slēdzi.  

TVERTNE 

Tvertnē ietilpst aptuveni 300 g kafijas. Inovatīvā kafijas pupiņu aizbīdņa funkcija, kas iestrādāta dzirnaviņu daļa, ļauj ērti un bez sarežģījumiem izņemt tvertni brīdī, kad tiek mainītas pupiņas. Pēc tvertnes aizvēršanas pupiņu “atkritumi” (zem aizbāžņa) ir pārsteidzoši maz – 10 g (svars ir atkarīgs no pupiņu blīvuma).  

KALIBRĒŠANA 

“Vario-W” tiek kalibrēts rūpnīcā, lai nodrošinātu precīzu malšanas diapazonu. Nepieciešamības gadījumā arī zobratus ir iespējams kalibrēt izmantojot speciālo kalibrēšanas rīku, kas tiek iekļauts dzirnaviņu komplektā.  

TĪRĪŠANA 

Zobrati ir viegli noņemami bez instrumentu palīdzības, kas padara to tīrīšanu patiesi vienkāršu.  

Piederumi (kurus iespējams iegādāties atsevišķi): 

TVERTNES PAPLAŠINĀTĀJS

Paplašinājums ar 275 g ietilpību, ko var pievienot jau esošajai pupiņu tvertnei. Lai iegūtu nepieciešamo tilpumu, iespējams pievienot arī vairākus paplašinājumus.  

TĒRAUDA ZOBRATI 

“Vario” sērijām ir pieemani 54 mm plakanie tērauda zobrati. Šie tērauda zobrati ir paredzēti pupiņu malšanai priekš visām pagatavošanas metodēm, tostarp espresso, manuālai pagatavošanai un daudz kam citam. Plašais malšanas diapazons (no 230 līdz 1150 mikroniem) un šaurais daļiņu sadalījums (sīko daļiņu trūkums) nodrošina nevainojamu garšu pagatavotajam dzērienam.