Kafijas dzirnaviņas Baratza Sette 30 AP

Lihtenšteinā ražotajām kafijas dzirnaviņām “Sette 30” ir 40 mm konusveida S1 dzirnakmeņi ar malšanas profilu, kas piemērots espreso kafijai, bet ir piemēroti arī citiem kafijas pagatavošanas rīkiem, kuriem nepieciešams smalkāks malums (piemēram, gatavojot kafiju ar AeroPress, Hario V60 vai lielāko daļu automātisko kafijas aparātu). Atkarībā no pupiņu grauzdēšanas pakāpes un malšanas iestatījumiem “Sette 30” maļ ar ātrumu no 3,5 līdz 5,5 g/s. 

INOVATĪVS MALŠANAS MEHĀNISMS

“Sette” sērijas kafijas aparātu pamatā ir revolucionārs malšanas mehānisms, kas nodrošina augstu produktivitāti. Novatoriskā mehānisma galvenās priekšrocības ir:

– Kafijas pupiņu vertikālā bīdīšana un malšana (tas ir ļoti efektīvi, jo sistēmā paliek minimāli kafijas atlikumi);

– Ārējā gredzena zobrata (kura virsmas laukums ir divas reizes lielāks nekā koniskajam zobratam) rotācija un patentētā zobu ģeometrija nodrošina 2–3 reizes lielāku malšanas produktivitāti nekā citām šīs klases iekārtām;

– Patentēta pārnesumkārba (planetārais + kroņa pārnesums), kas maksimāli palielina griezes momenta pārvades efektivitāti, kā rezultātā tiek patērēts mazāk enerģijas un daudz mazāk siltuma;

– Jaudīgs līdzstrāvas motors nodrošina maksimālu palaišanas griezes momentu un efektivitāti, tāpēc tas darbojas vēsāk.

ĒRTS TURĒTĀJS UN MALTĀS KAFIJAS TRAUKS

“Sette 30” ir turētājs, kas ļauj noņemt un pārorientēt rokturus, lai varētu malt tieši portafiltrā vai komplektācijā iekļautajā maltās kafijas traukā. Tvertne izgatavota no antistatiskas plastmasas, ar formētu snīpi ērtai ieliešanai vēlamajā kafijas gatavošanas ierīcē. Trauka ietilpība – 160 g.

PILTUVE AR INOVATĪVU VĀRSTU

Pupiņu tvertnē ietilpst aptuveni 300–400 g. Novatoriskā aizvēršanas funkcija kakla daļā ļauj viegli izņemt tvertni un nomainīt kafijas pupiņas.

DIGITĀLAIS VADĪBAS PANELIS

“Sette 30” priekšpusē ir vienkāršs vadības panelis ar apgaismotu LED displeju. Kafijas malšanas laiku var iestatīt manuāli ar precizitāti līdz 0,1 sekundei. Vienkārši nospiediet palaišanas pogu, un Sette automātiski samals precīzu kafijas devu.

VAIRĀK KĀ 30 MALŠANAS IESTATĪJUMI

Šīm kafijas dzirnaviņām ir 31 makroregulatora solis. Makromehānisms ir tieši savienots ar koniskajiem dzirnakmeņiem, tāpēc malšanas rupjums tiek noregulēts ļoti precīzi. Dzirnakmeņi ir izturīgi un saglabā asumu daudzus gadus. Atjautīgā “Sette Series” konstrukcija ļauj lietotājam nomainīt koniskos dzirnakmeņus mazāk nekā minūtes laikā, neizmantojot nekādus instrumentus vai neveicot atkārtotu kalibrēšanu.

MAZAS UN VIEGLI TĪRĀMAS

“Sette 30” paredzēts nelielām telpām (tāpat kā citi “Baratza” modeļi) un ietilpst zem standarta virtuves skapīšiem. Konisko zobratu var viegli noņemt bez jebkādiem instrumentiem, tāpēc tīrīšana ir ļoti vienkārša.