Kafijas dzirnaviņas Baratza Encore ESP

Optimizēts precizitātei, “Encore ESP” nodrošina tādu malumu, kāds nepieciešams, lai pagatavotu krēmīgus, sīrupainus espresso šotus. Ar vienkāršu pagrieziena grozītāja regulēšanu un komplektā iekļauto dozēšanas krūzi, šīs dzirnaviņas garantē, ka tā vienkāršos Jūsu darba procesu. 

Perfekta espresso kafijas šota pagatavošanai ir nepieciešama izcila precizitāte – un tieši to nodrošina šīs dzirnaviņas. 

Dzirnaviņu metāla regulēšanas sistēma ir veidota, lai izturētu ikdienas espresso malšanu. Ar #1-20 iegūsiet īpaši smalku espresso malumu, bet ar #21-40 malumu ideāli piemērotu filtra kafijai, Franču pressei vai cold-brew kafijai!

Sāciet malt ar vienu pulsācijas pogas pieskārienu vai arī darbiniet dzirnavas pilnā pašgaitā nospiežot kloķi!

Asmeņu stiprinājuma sistēma ir pārveidota, lai to varētu ātri noņemt un nebūtu nepieciešams izjaukt dzirnaviņas. Tas nozīmē, ka tagad ir vieglāk nekā jebkad tīrīt un kopt savu “Encore ESP” – nav nepieciešami papildu instrumenti!

Lai vēl vairāk vienkāršotu jūsu darba procesu, “Encore ESP” komplektā ir jauna antistatiska dozēšanas krūze. Tā ir piemērota 54 mm groziņam vai 58 mm groziņam, ja izmantojat īpašu adapteri (arī iekļauts komplektā).

Eiropā ražotie dzirnaviņu 40 mm koniskie asmeņi ir piemēroti dažādām pagatavošanas metodēm. Konusveida uzgaļi ir īpaši labi, lai iegūtu vienmērīgu malumu – no ļoti smalka līdz ļoti rupjam. Tie ir arī ļoti izturīgi un gadiem ilgi saglabā asumu.

Baratza dzirnaviņas ir iecienījuši kafijas profesionāļi, un tās atrodas daudzu dažādu atsauksmju vietņu sarakstu augšgalā.

– Produktivitāte: 1.5–2.4 g/sek

– Asmeņi: 40-mm koniskie “M2” asmeņi

– Pupiņu tvertnes ietilpība: 230 g

– Maltās kafijas ietilpība: maltās kafijas tvertne – 142 g, dozēšanas krūze – 24 g

– Izstrādāts un konstruēts Sietlā, ASV

– Ražots un slikts Taivānā

– Asmeņus ražo “Eztinger” Lihtenšteinā