Īpašās kafijas pupiņas Rocket Bean Roastery Kenija Nyeri “Ruka Chui” 200 g

Audzētāji: Ruka Chui

Apstrādes veids: Mazgātā

Šķirne: SL28, SL43

Augstums: 1600-2000m virs jūras līmeņa

Raža: 2019 Decembris – Janvāris 2020

Vērtējums: 85,5

Garšas buķete: meža ogu ievārījums, melleņu mafini, ērkšķogas, melnās vīnogas

Sudrabs: 85,5

Sarkanās, vulkāniskās augsnes, lielā augstuma un ideālā klimata kombinācijai ir īpaša ietekme uz šo kafiju un tās tik raksturīgo aromātu. Tās tiek apstrādātas un žāvētas zem Āfrikas saules uz tā sauktajām Āfrikas žāvēšanas gultām.

Sudraba līnijai raksturīga klasiska specialty kafija ar balansētu, saldu un tīru garšu. Lieliski atspoguļo tās izcelsmes reģiona garšas un īpašības.