Specializētās kafijas pupiņas Goat Story Burundi Rubanda, 250 g

Pagatavotās kafijas pēcgaršā sajutīsiet melnās tējas, ķiršu, kafijas ziedu, rozīņu un aveņu notis. Izteikti augļaina garša. 

Šī kafija nāk no Rubanda apstrādes stacijas, kas atrodas Burundi, Mutambu reģionā. Šeit sīksaimniecības lauksaimnieki audzē ekskluzīvu kafiju saimniecībās, kuru platība nepārsniedz vienu hektāru. Plantācijas atrodas augstu kalnos (1800 m virs jūras līmeņa), tāpēc kafijas novākšanai un transportēšanai tiek izmantots tikai roku darbs. 

Ideāli piemērots filtra kafijas pagatavošanas metodēm, bet piemērots arī French Press, Aeropress un Espresso kafijas automātiem. Mēs iesakām arī izmantot to aukstās kafijas pagatavošanai. 

Pateicoties tās izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta kā Specialty. Saskaņā ar SCA tā ir ieguvusi 83,25 punktus no 100.

VALSTS: Burundi 

REĢIONS: Mutambu

AUGSTUMS: 1800 m

ŠĶIRNE: Caturra, Bourbon

PROCESS: Mazgātas 

GRAUZDĒŠANAS LĪMENIS: Viegls 

GARŠU BUĶETE: Melnā tēja, Ķirši, Kafijas ziedi, Rozīnes, Avenes