Bezkofeīna specializētās kafijas pupiņas Goat Story “Brazil São José Decaf”, 250 g

Bezkofeīna kafija var būt garda! Balstoties uz stereotipu, bezkofeīna kafijai garšas prasību nav, bet Goat Story grauzdētāji domā savādāk, un tieši tāpēc viņi radīja specializētās bezkofeīna kafijas pupiņas. Klasiskas garšas Brazīlijas kafija ar tradicionālām karameles, tumšās šokolādes un riekstu notīm. Nedaudz jūtamas greipfrūtu augļainās notis piešķir maisījumam vieglumu un svaigumu. Kofeīns tiek noņemts dabīgā procesā.  

Kafija nāk no Fazenda São José saimniecības Guaxupé reģionā Brazīlijā. Saimniecība, kas kopš 1958. gada pieder Barbosas (Barbosa) ģimenei, īpašu uzmanību pievērš ilgtspējai un augstas kvalitātes standartiem. Guaxupé reģions ir pazīstams arī kā kafijas kalni, jo to rotā kalnainas ainavas un tam ir piemēroti apstākļi kafijas audzēšanai.

Lai gan šī kafija ir ideāli piemērota Espresso, tā ir lieliski piemērota arī turku kafijas, Moka kanniņas, French Press, Aeropress, filtrētas kafijas un Cold Brew pagatavošanas metodēm.

Pateicoties tās izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta ar zīmi Speciality. Saskaņā ar SCA tā tiek novērtēta ar 84 ballēm no 100.

VALSTS: Brazīlija 

REĢIONS: Guaxupé  

AUGSTUMS: 900 m  

ŠĶIRNE: Catuai, Mundo Novo 

APSTRĀDE: Dabīga  

GRAUZDĒŠANAS LĪMENIS: Vidējs  

GARŠU BUĶETE: Karamele, Tumšā Šokolāde, Greipfrūti, Zemesrieksti

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.