Fermentēts dzirkstošais tējas dzēriens ACALA Premium Kombucha Royal Damask, 330 ml

Jūsu īpašajiem mirkļiem.

“Royal Damask” ir ACALA šefpavāra darbs, kas parāda, ka kombuča var būt tikpat sarežģīta un bagāta kā nobriedis vīns.

ACALA organiskais Damaskas rožu ūdens tiek iegūts nelielā ģimenes saimniecībā Bulgārijā, kas atrodas aptuveni 2 km augstumā kalnos, kur dienā rozes lutina saule un siltums, bet naktīs ir ļoti auksts. Šī īpašā laikapstākļu kombinācija rrada svaigu aromātu, kas nav līdzīgs nevienam citam, – tīru, mierīgu un neaizmirstamu.

Garšas notis: 

Izteiksmīgumu gūst no Bulgārijas Damaskas rožu ūdens, lepojas ar melnas kafijas, tumšās šokolādes, riekstu, svaigu ķiršu un žāvētu plūmju notīm. “Royal Damask” piemīt skaidri izteikta struktūra un ilgstoša garša. Pasniedz atdzesētu vīna glāzē. Var baudīt kā kokteili.

Labi sader kopā ar: 

– Liellopa gaļas karpačo un steiks

– Cepts fazāns un pīle

– Krēmveida sēņu ēdieni ar trifelēm

– Bagātīga tumšās šokolādes kūka

Sastāvs: Druskininku avota ūdens, kombučas kultūra, puer tēja, hibiska tēja, Damaskas rožu ūdens, cukurs.

Uzglabāšanas apstākļi: ieteicams uzglabāt tumšā vietā. Uzglabāšanas temperatūra – no 2 līdz 20 °C. 

*****

ACALA Premium Kombucha ir dziļu senatnes tradīciju, jaunāko tehnoloģiju un vīnziņu zināšanu sintēze, kas ļāva radīt cēlu, izteiksmīgām garšām un dzīvīgiem burbulīšiem pilnu dzērienu. Ražošana tiek uzsākta pēc arhaiskām tradīcijām, izmantojot dzīvu uguni, tīru avota ūdeni, dabīgās sulas, izmeklētas visaugstākās kvalitātes tējas un garšaugus, pēc tam turpinās otrajā fermentācijā, izmantojot šampanieša un vīna ražošanas tehnoloģijas. Tas dod iespēju iegūt unikālus aromātus un garšas un baudīt cēlu bezalkoholisko dzērienu.