Izbaudiet Amerikas garšas jūsu kafijas tasītē! “Parallel 36” ir arabika pupiņu maisījums, kas apvieno specializētās kafijas šķirnes no Salvadoras un Brazīlijas. Rezultātā tiek iegūta kārdinoša kafija, kam raksturīgs bagātīgs aromāts, kā arī šokolādes, zemesriekstu, koksnes un ziedu notis.
Kafijas “josta” ir horizontāla zemes josla, kas atrodas starp ziemeļu un dienvidu tropiem. Starp 25°N un 25°S platuma grādiem, kafijas “josta” ieskauj Ekvatoru, kas šķērso Centrālameriku, Dienvidameriku, Āziju un Āfriku. Tiek uzskatīts, ka valstīs, kas atrodas kafijas “jostas” zonā, ir ideāli piemēroti apstākļi kafijas plantācijām. Tāpēc mūsu specializētās kafijas maisījumi ir balstīti uz joslām – lai radītu nevainojamu kafijas garšu.
Katram maisījumam piešķirtais skaitlis simbolizē starpību starp augstākajām ziemeļu un zemākajām dienvidu joslām, kas atrodas attiecīgajā kontinentā un pieder pie kafijas “”jostas””. Tā radās trīs augstākās kvalitātes kafijas maisījumi: “12” no Etiopijas un Tanzānijas, “17” no Indijas un Papua-Jaungvinejas, un “36” no Salvadoras un Brazīlijas.
Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.
Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Eduards B.
6no 10