Specializētās kafijas pupiņas Goat Story Brazil Coletivo Caparaó, 250 g

Izpārdots
Apmeklējiet mūsu fiziskos veikalus
* Šeit jūs atradīsiet līdz pat 80% no visiem pieejamajiem produktiem

Informācija

Šī šķirne ir radīta, lai iegūtu perfektu espresso bez rūgtuma kā arī iegūtu izteiksmīgu franču preses kafijas dzērienu.Rūpīgi atlasītas pupiņas audzē Kaparao nacionālā parka zemnieki, kur kafija aug augstu virs jūras līmeņa, kas nav raksturīgi Brazīlijas kafijas pupiņām.

Brazīlijas pamatiedzīvotāji — tupi cilts indiāņi — pirmo reizi to atklājot, brīnījās par apgabalu, kas bija pilns ar kristāldzidriem avotiem un klinšu virsotnēm. Viņi nosauca šo apgabalu Caparaó: Burvju kalns. Tālu no Brazīlijas pilsētu centru burzmas, Kaparao reģions tagad ir nacionālais parks ar labi iedibinātu bioloģiskās kafijas audzēšanas vēsturi. Pateicoties pārorientācijai uz specialitātes kafijām, Caparaó kafija tagad ir viena no labākajām Brazīlijā, un ar vairākām Gada kafijas balvām tā atkal un atkal ir pierādījusi sevi kā labākā kafija.

Ideāli piemērota: espresso

Arī ideāli piemērota: Turku kafijai, moka kanniņai un franču presei

Pateicoties tās izcilajai kvalitātei un garšai, šī kafija tiek marķēta kā Speciality. SCA to novērtēja ar 82 punktiem no 100. 

VALSTS: Brazīlija

REĢIONS: Caparaó

AUGSTUMS:900-2000 m

ŠĶIRNE: Bourbon, Catuai

APSTRĀDE: Sausā

GRAUZDĒŠANAS LĪMENIS: Vidējs

GARŠAS NOTIS: Vaniļa, Karamele, Šokolāde

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Specifikācijas

Izcelsmes valsts:

Kafijas pupiņu veids:

100% Arabika, Specializētā kafija

Specifikācijas

Vispārīgi

Kafija tips

Kafija veids

Ražotājs

Kafijas izcelsmes reģions

Grauzdējuma līmenis

Izcelsmes valsts

EAN

SCA novērtējums

82.0000

Apstrāde

Sausā

Arabikas pasuga

Bourbon, Catuai

Kafijas pupiņu veids

100% Arabika, Specializētā kafija

Izmēri un svars

Svars

Piegāde

Lastādijas iela 4, Rīga
Izpārdots
Ieriķu iela 3, T/C "Domina Shopping", Rīga
Izpārdots
Latgales iela 257, T/C "Akropole", Rīga
Izpārdots

Atsauksmes

3.50
2 atsauksmes
50%
0%
0%
50%
0%

  1. pirkumuepats

    Ļoti patīkama, maiga garša. Izcila kafija.

  2. nauris.b

    Pupiņas lielas eļļainas un grauzdējums drīzāk tumš, vidēji tumš. Ar spēcīgu asu rūgtu piegaršu, ko daļēji izdevās mazināt tikai ar ūdens temperatūras samazināšanu, maluma rupjuma palielināšanu. No pēdējā laikā degustētajām kafijām viena no negaršīgākajām!

Pastāstiet mums vairāk par precēm vai pakalpojumiem, kas iegādāti vietnē Kafijas Draugs. Jūsu viedoklis ir nozīmīgs!