Kafijas gids
-
Kafijas gids2017-12-08
8 dāvanu idejas kafijas cienītājiem
Nevienam nepatīk krist panikā par dāvanām 3 dienas pirms Ziemassvētkiem, vai ne? Tas ir tas gadījums, kad es, Kafijas Draugs,...
-
Kafijas gids2017-11-21
Kura kafija pasaulē ir vissdārgākā?
Cik daudz Jūs esat gatavs maksāt par tasīti kafijas? Trīs, piecus, desmit eiro ? Es Jūs varu pabrīdināt, ka šis...
-
Kafijas gids2017-09-07
Kas ir Espresso (nav) & kas atrodas Jūsu kafijas tasītē
Espresso, espresso dzēriens, kafija, kafijas pupiņas, ekspresso un vēl daudz un dažādus atslēgvārdus kā Tu vai es varētu dzirdēt, ja...
-
Kafijas gids2017-09-07
Kafijas kompass: pilsētas, kurās vērts nobaudīt kafiju
Pašlaik, vairākums cilvēku dodas ceļojumos. Starp viņiem arī kafijas cienītāji. Viņi klīst pa mazām, šaurām vecpilsētu ieliņām; ielām, kas ieskautas...
-
Kafijas gids2017-09-07
Kafijas pupiņas ar vēsturi: black ivory coffee
Ziemeļu Taizeme sākas tur, kur līdzenie rīsu lauki, virs Bankokas, lēnām pārveidojas kalnos, kuri atdala valsti no Mianmaras un Laosas....
-
Kafijas gids2017-09-07
Kafijas dzērienu vēsture: espresso
Lai gan kafijai nav tieša sakara ar Itāliju (kafijas krūmi tur neaug), mums jābūt pateicīgiem saviem Vidusjūras draugiem par espresso!...
-
Kafijas gids2017-08-23
Kā degustācijas laikā atpazīt, no kura reģiona nāk kafija?
Kādas aromāta īpatnības piemīt kafijai, kas ir nobriedināta dažādos pasaules reģionos? Kā var atpazīt Gvatemalā uzaudzētu kafiju un ar ko...
-
Kafijas gids2017-08-23
Kafijas dzērienu vēsture: cappuccino
Cappuccino ir kafijas dzēriens, kurš sastāv no espresso un silta piena. Pēdējo gadu laikā šis dzēriens ir kļuvis īpaši populārs...
-
Kafijas gids2017-08-23
Kafija un kino: filmas, kurās svarīgu lomu “spēlē” kafija
Visticamāk piekritīsi- kafijai ir daudz dažādu lomu. Vieniem- tas ir rīta rituāls, vienīgais veids kā izvelties no gultas. Citiem- degviela,...
-
Kafijas gids2017-08-22
Kafijas Drauga ceļvedis kafijas dzērienu pasaulē
Vai arī, atrodoties svešā zemē, vēlies pasūtīt vienkārši melnu kafiju, bet nesaproti, vai tā būs americano vai lungo? Neuztraucies, mēs esam sagatavojuši nelielu...
-
Kafijas gids2017-08-22
Īstās kafijas meklējumos
ARABICA kafijas pupiņas parasti tiek izmantotas smalkākas kafijas pagatavošanai. Arabica kafijas koki aug vulkāniskās plantācijās 800-2000m virs jūras līmeņa. Tās kafijas pupiņas, kuras augušas...
-
Kafijas gids2017-08-22
Kafija mākslā. Slavenu gleznotāju darbi
Leģendas vēsta, ka pirmie kafijas krūmi tika atklāti jau IX gs. Šis ir viens no senākajiem dzērieniem, kas kļuvis par...