Kafijas pupiņas Vero Coffee House Colombia La Esperanza, 1 kg

Tikai e-veikalā

Produkts vairs netiek ražots

Kur var apskatīt produktu?

Lastādijas iela 4, Rīga

Nav

Ieriķu iela 3, T/C "Domina Shopping", Rīga

Nav

Latgales iela 257, T/C "Akropole", Rīga

Nav

Kafijas pupiņas Vero Coffee House Colombia La Esperanza, 1 kg

Pieejams

40.00 € 36.00 €

Specifikācijas

Par produktu

Šīs kafijas garša atgādina saldu portvīnu. Garšu buķetē jūtamas žāvētu aprikožu un dzērveņu notis. Grauzdēta pavisam mazos daudzumos un gatavota īstiem kafijas gardēžiem.

Šī ir patiesi izcila kafija un tās izcelsme ir unikāla ģimenes pārvaldīta saimniecība Cafe Granja La Esperanza. Šī saimniecība, kas pieder Herrera ģimenei, no pūļa izceļas ar tās inovatīvo darbību un moderno tehnoloģiju izmantošanu. Tur audzētā kafija vienmēr ir apburoša gan garšas, gan aromāta ziņā. Šīs Kolumbijas šķirnes 100% arabika kafijas pupiņas tiek nogatavinātas 1400-1860 m virs jūras līmeņa, Cauca reģionā. Kad tās pilnībā nogatavojas, pupiņas tiek novāktas ar roku, pēc tam fermentētas noslēgtā traukā līdz 15 stundām. Tā rezultātā šī kafija tiek apveltīta ar notīm, kas atgādina raudzētus dzērienus.

SCA novērtēja šo kafiju ar 87.5 punktiem no 100.

VALSTS: Kolumbija

REĢIONS: Cauca

SAIMNIECĪBA: Cafe Granja La Esperanza (Rigoberto Herrera)

AUGSTUMS: 1400-1860 m

ŠĶIRNE: Colombia

APSTRĀDE: Sausā

GRAUZDĒŠANAS LĪMENIS: Piemērota apliešanai un filtrētai kafijai

GARŠAS NOTIS: Žāvētas aprikozes, Dzērvenes, Portvīns

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas

Uzglabāšana: uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Garšas ceļvedis